Churrasqueiros e afins,a caipirinha

Uma boa caipirinha deve expressar a acidez e o aroma do limão.  Um erro comum na preparação deste coquetel é macerar demais o limão no momento do preparo, o que resulta em uma bebida amarga. Aos churrasqueiros de final de semana, uma advertencia: o limão nunca deve ser descascado para fazer uma caipirinha, pois os óleos contidos na casca são essenciais para o seu paladar e aroma. Outro erro comum de quem está comandando o espeto e preparando os coquetéis ao mesmo tempo, é fazer a segunda caipirinha em cima do bagaço do limão da primeira. Este erro é clássico e pode arruinar sua reputação diante dos amigos

Caipirinha
Ingredientes:

70 ml de cachaça
1 limão
1 colher de açúcar

Preparo:

Em um copo baixo, macere o limão junto com o açúcar. Coloque bastante gelo e adicione a cachaça. Mexa bem e sirva com um mexedor.

Obs: Gelo ao gosto de cada um